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Intemporel, incontournable, le véritable cassoulet béarnais. Passé au four, saupoudré de chapelure, et un petit filet de vinaigre par dessus pour le « réveiller » gentiment. Ingrédients : Haricots lingots, viande de canard, saucisses de porc, viande de porc fermier, bouillon cuisiné avec légumes (oignons, tomates, carottes, bouillon de boeuf, bouillon de volaille), graisse de canard, sel, poivre thym,laurier, ail. 740g.