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Une des formes de pâtes courtes les plus connues et vendues dans le monde entier, elle est traditionnellement combinée avec les sauces "Arrabbiata", "Amatriciana" ou "Norma" ou avec un condiment frais et léger à base de thon, mozzarella et tomates ou avec des scampi et des courgettes. Temps de cuisson : 10-12 minutes.